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Château
Rocher Corbin

« La nature, pour être commandée, doit être obéie. »
Francis Bacon

  Histoire

Avec la conquête romaine qui débute en l’an 56 avant J.C., les premières vignes sont plantées dans la région de Saint-Emilion. Le mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec le roi Henri II, en 1152, fait passer l’Aquitaine sous domination anglaise. Cette période favorise l’essor du vignoble.

Le domaine de Rocher Corbin est une ancienne métairie du château Corbin, fief du seigneur de Corbin au Moyen-Âge.

Cette propriété a été acquise dans les années 1880 par Charles Durand.

Rocher Corbin se transmet ainsi, depuis 4 générations, de père en fils, avec la même passion de la vigne et du vin.

Depuis 1986, Philippe Durand se consacre à la modernisation de la propriété, dans le plus grand respect du terroir, de l’environnement, et des pratiques traditionnelles de la culture de la vigne. Son but : produire sur ce terroir exceptionnel un des plus grands vins de l’appellation.

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Terroir

Au confluent de la Dordogne et de l’Isle, les grands terroirs de la région de Saint-Emilion épousent les superbes paysages de côteaux argilo-calcaires.

Le vignoble de Montagne-Saint-Emilion est de ceux-là.

Rocher Corbin, propriété de 10 ha, s’étend sur la côte ouest du Tertre de Calon, un des points culminants de la région, au cœur de l’appellation Montagne-Saint Emilion, à quelques kms de Saint-Emilion, sur la rive droite de la Dordogne.

Cette situation de choix qui expose idéalement la vigne au soleil, et le sol argilo-calcaire bien drainé par la pente, en font un grand terroir pour les cépages de notre région.

Au merlot qui prédomine s’ajoute le cabernet franc, cépage indispensable pour apporter structure et complexité à nos vins.

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  Philosophie et démarche

Rocher Corbin est en conversion bio depuis 2018.

C’est à la vigne, en toute harmonie avec l’environnement, que se prépare un très grand vin :

  • en réduisant les rendements par une taille réfléchie pour une meilleure concentration
  • en labourant les sols ( évidemment, pas de désherbants chimiques )
  • en limitant les traitements aux seuls soufre et cuivre
  • et enfin en vendangeant les raisins à maturité optimale, à la main, grappe par grappe, dans de petites cagettes pour préserver l’intégrité des fruits. Ces vendanges manuelles permettent de trier les raisins, d’abord sur pieds à la vigne, puis à leur réception au cuvier (tables de tri).

Le méticuleux travail de vinification est, lui aussi, mené dans le respect total du raisin. Pas de foulage, afin de conserver un maximum de baies entières. Cuvaison et fermentation à basse température dans des cuves thermo-régulées. Pigeage (on enfonce le chapeau du marc dans le moût du raisin) et remontage pour extraire, en douceur, la matière et la couleur des baies.

Depuis la récolte 2016, la vinification est conduite sans soufre.

Suit un élevage bien maîtrisé dans des barriques du meilleur chêne français, pendant environ12 mois, selon les millésimes. Ces barriques sont renouvelées tous les deux ans.

A partir de la vendange 2017, certaines cuvées sont élevées sans soufre. Toute la production est mise en bouteille, à la propriété.

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  Nos vins

photo bouteille de « Les Promesses de Rocher Corbin »

Les Promesses de Rocher Corbin

Créé en 2005, le second vin de Rocher Corbin est issu des plus jeunes vignes de la propriété.

Une belle robe brillante et un nez délicat de fruits rouges annoncent, en bouche, une structure harmonieuse, d’une fraîcheur exquise.

C’est un joli vin gourmand à partager entre copains.

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photo bouteille de vin « Rocher Corbin »

Château Rocher Corbin

Une robe grenat, presque noire, un nez complexe, tout en harmonie, aux notes de fruits bien mûrs et au boisé discret, une bouche ample, onctueuse, avec des tanins soyeux.

Le parfait équilibre de ce vin en fait une des stars de l’appellation. Château Rocher Corbin se laisse boire jeune, mais on aime aussi l’attendre quelques années en cave.

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photo bouteille de vin « En toute confidence »

En toute confidence

Voici notre toute dernière cuvée, issue des raisins des plus vieilles vignes de Rocher Corbin (certaines parcelles ont, en effet, plus de 100 ans et produisent de petits rendements). Ce vin, d’une grande concentration, élaboré avec des baies d’une exceptionnelle maturité, est élevé en totalité en barriques neuves. La bouche, puissante, offre une explosion de fruits et d’onctuosité. La finale en est longue. C’est, à coup sûr, une très grande bouteille pour petites et …très grandes occasions !

  Où trouver nos vins...

Si vous n’avez pas l’occasion de venir découvrir nos vins à la propriété, voici une liste non exhaustive des lieux où vous pouvez les trouver.

FRANCE

A Rochefort :

  • Le Relais des Vignes
    33 av. avenue du Colonel Fuller
    17300 Rochefort
    Tél. : 05 46 87 60 73
    https://www.relaisdesvignes.fr

A Bordeaux :

  • Le Comptoir d’Etienne
    21 rue Maucoudinat
    33000 Bordeaux
    Tél. : 09 81 62 63 63
    http://lecomptoirdetienne.zenchef.com
  • Le Domaine
    15 Rue Maucoudinat
    33000 Bordeaux
    Tél. : 05 56 44 80 23
  • Crêperie Sel et Sucre
    5 Rue du Palais de l’Ombrière
    33000 Bordeaux
    Tél. : 05 56 48 27 38
    http://www.creperie-seletsucre.fr
  • Julo
    11 Rue des Faures
    33000 Bordeaux
    Tél. : 06 59 02 44 90
    https://www.facebook.com/Julo.bordeaux/
  • Julo - Les Halles de Talence
    Place Alcala de Henares
    33400 Talence
    Tél. : 06 59 02 44 90
    https://biltoki.com/hallestalence/
  • Clos des Millésimes
    3 rue Lucien Faure
    33300 Bordeaux
    Tél. : 05 56 04 99 35
    https://www.closdesmillesimes.com
  • Vin Sens
    5 Place du 14 Juillet
    33130 Bègles
    Tél. : 05 56 85 13 27
    https://vinsens-lacave.com
  • Grandeau Lauduc
    33370 Tresses
    www.lauduc.fr

A Montagne et dans le Libournais :

  • Clos Mirande
    9 Mirande
    33570 Montagne
    Tél. : 05 57 74 50 16
    http://www.leclosmirande.fr
  • La Table de Catusseau
    86 Rue de Catusseau
    33500 Pomerol
    Tél. : 05 57 84 40 40
    latabledecatusseau.fr

Sur le Bassin d’Arcachon :

  • Cave Saint Vincent
    19 Rue Victor Hugo
    33260 La Teste-de-Buch
    Tél. : 09 67 07 23 94
    https://www.cavesaintvincent.fr

En région parisienne :

  • Agent région parisienne :
    B. Garibal
    garibal.vins@orange.fr
  • La Treille d’or
    21 Rue de la Tombe Issoire
    75014 Paris
    Tél. : 01 45 80 35 49
    http://www.latreilledor.fr
  • Se mettre au verre
    37 Boulevard Pasteur
    75015 Paris
    Tél. : 01 53 58 93 76
    https://www.facebook.com/SeMettreAuVerreLaCave/
  • Koikonboi?
    58 Rue Custine
    75018 Paris
    Tél. : 01 44 85 96 16
    https://www.facebook.com/koikonboi/
  • La Cave du Marcande
    213 Rue des Pyrénées
    75020 Paris
    Tél. : 01 43 58 37 57
    http://lacavedumarcande.blogspot.com
  • Au bon Coin
    52 Rue Lemercier
    75017 Paris
    Tél. : 01 58 60 28 72
  • L’essentiel
    168 Rue d’Alésia
    75014 Paris
    Tél. : 01 45 42 64 80
  • Les Bougresses
    6 Rue de Jarente
    75004 Paris
    Tél. : 01 48 87 71 21
  • Fromagerie La Fontaine
    75 Rue Jean de la Fontaine
    75016 Paris
    Tél. : 01 42 88 07 55
  • La Poudrière
    58 Prom. du Verger
    92130 Issy-les-Moulineaux
    Tél. : 01 46 45 87 29
    https://poudriere92.com
  • Les Pianos
    26 Rue Robespierre
    93100 Montreuil
    Tél. : 09 63 53 85 17
    https://www.facebook.com/lespianosmontreuilofficiel/

En Bourgogne :

  • O gré du vin
    106 Rue Monge
    21000 Dijon
    Tél. : 03 80 65 90 62
    http://www.ogreduvin.fr

En Normandie :

  • Les Entrepôts Normands
    86 Quai Guy de Maupassant
    76400 Fécamp

En Alsace :

  • Caves Favier
    32 Rue Principale
    67530 Ottrott

Dans les Alpes :

  • Cavavin Annecy
    24 Avenue de Genève
    74000 Annecy
    Tél. : 04 50 12 15 60
    https://www.facebook.com/cavavinannecy/

En Provence-Alpes-Côte d’Azur :

  • Le Coin des Epicuriens
    481 Avenue de Mazargues
    13008 Marseille
    Tél. : 09 70 99 22 13
    https://www.lecoindesepicuriens.com
  • Cave Millésime 06
    74 Avenue des Alpes
    06800 Cagnes-sur-Mer
    Tél. : 04 93 73 40 80
    https://millesime06.wixsite.com/site

En ligne :

  • Petit Bouchon
    https://www.petitbouchon.fr
    - Les Grappes
    https://www.lesgrappes.com/vignerons/u/chateau-rocher-corbin

INTERNATIONAL

A Monaco :

  • Société des Bains de Mer, groupe Alain Ducasse
    Place du Casino
    98000 Monte-Carlo
    http://www.montecarlosbm.com/fr
    http://www.alain-ducasse.com/

En Belgique :

  • Caves de France
    Opstalplein 22
    9200 Dendermonde
    Tél. : +32 52 42 73 73
    https://cavesdefrance.be
  • Frui (agent)
    Hugo Verrieststraat 94
    8800 Roeselare
    Tél. : +32 51 22 51 11
    https://frui.be

Au Royaume Uni :

  • Averys Wine Merchants
    9 Culver Street
    Bristol, BS1 5LD
    Tél. : 03330 148 208
    https://www.averys.com

En Suède :

  • Picky Drinks
    Själagarddsgatan 5
    111 31 Stockholm, Suède
    Tél. : +46 (0)708 31 06 49
    http://pickydrinks.se

Au Canada et Québec :

  • Roucet Vins
    20 Rue des Manoirs, Suite 202
    Charlemagne QC J5Z 5H3
    Tél. : +1 450 582 2882
    http://www.roucet.com/

Aux USA :

  • Promex (agent)
    61 Rue Eugene Le Roy
    33800 Bordeaux, France
    Tél. : +33 6 07 43 73 43
    http://www.franckssignaturewines.com/
  • The Sorting Table
    1700 Second Street, Suite 380
    Napa,CA 94559
    Tél. : (707) 603-1460
    http://www.thesortingtable.com

En Chine :

  • Chengdu Fine West International Trading Co
    1700 Northern Tianfu Ave, High-Tech District,
    Chengdu, Sichuan

  Pour nous contacter...

Château Rocher Corbin
Le Roquet
33570 Montagne Saint Emilion

N’hésitez pas à nous appeler au 06 32 22 78 90, si vous souhaitez nous rendre visite.

Nous vous accueillerons volontiers pour une visite de notre chai, suivie d’une dégustation .

Château Rocher Corbin
Lieu dit Le Roquet
33570 Montagne Saint Emilion - France
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